+7 (495) 979-68-80
+7 (985) 361-61-51
- Нужна консультация?
- Воспользуйтесь
формой обратной связи
г.Москва ул. Чертановская д.8
www.chocofountain.ru

Главная

Шоколадный фонтан - это набор каскадов высотой от 50 см и до более чем метра, по которым непрерывно бежит теплый шоколад. Погружая в шоколад наколотые на палочки кусочки фруктов, булочки или печенье гости создают неповторимый десерт по собственному вкусу. На мероприятие любого уровня шоколадный фонтан всегда будет в центре внимания.

Нашему специалисту требуется один час на подготовку фонтана к работе.

Фонтан устанавливается на твердой, ровной поверхности без вибраций, выдерживающей вес 60 кг. Место для установки выбирается так, чтобы пользование фонтаном было безопасно для гостей, персонала и самого фонтана, вдали от танцпола, детских площадок, сцен и технологических проходов.

Время работы фонтана зависит от объема используемого шоколада и количества гостей. В среднем фонтан работает 3 часа.

Оптимальный объем шоколада перед началом работы фонтана – 10 кг для большого фонтана, 4-5 кг для среднего и 1-1.5 кг для маленького. Шоколад льется сплошным потоком, и по мере уменьшения объема разрывается на отдельные струи. Когда в фонтане останется мало шоколада фонтан останавливается, но расплавленный горячий шоколад, находящийся в нижней чаше фонтана, годен в употребление. Остывший остаток шоколада в дальнейшем не используется.

Если шоколад в фонтане заканчивается, а праздник еще в разгаре, то мы можем по мере необходимости добавлять шоколад. Иногда для этого требуется провести технологический перерыв на 10-15 минут, чтобы новая порция успела полностью расплавиться. Если поблизости есть микроволновая печь время перерыва сокращается.

Для завершения работы фонтана и его демонтажа требуется один час. Cкачать инструкцию в фомате pdf.

Мы успешно сотрудничаем с детскими развлекательными центрами